Kulinarischer Lichtmess' Bierbummel

1. Februar 2025

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s’Lichtmessbratl
Der Dienstbotenwechsel wurde am 2. Februar mit dem sogenannten Lichtmessbratl gekrönt.
Ein Festmahl mit Bratl in der Rein, Kartoffeln, Semmelknödeln und Stöcklkraut. So ist’s der Innviertler Brauch.

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„Wenn‘s an Lichtmess stürmt und schneit, ist der Frühling nicht mehr weit“.
Jenes Fest der Lichterweihe, das an den Besuch Marias im Tempel erinnert, wiederholt sich alljährlich zum 2. Februar.
Die Weihnachtszeit nimmt an diesem Tag ihr Ende. Bedeutungsschwer versucht man anhand der Wetterlage Prognosen für das noch junge Jahr
und die kommende Ernte zu stellen.

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Kulinarischer Lichtmess‘ Bierbummel
Bei dieser Führung gehen die Bierbummler und Bierbummlerinnen im Besonderen auf die überlieferten Traditionen und Bräuche rund um Maria Lichtmess ein.
So trifft sich edler Gerstensaft mit Bräuchen, kulinarischen Schmankerln und gut geerdetem Humor: Das ist – stark verkürzt gesagt – der Rieder Bierbummel.
Im Zuge eines launigen Spaziergangs geht es zu Braustätten und Gaststätten, Verpflegung selbstredend inklusive. Die Route führt vom Biergasthof Riedberg mit seinem einzigartigen Bierkeller über die Brauerei Ried ins historische Stadtzentrum mit der ehemaligen Weißbierbrauerei im Braugasthof Träger und zum Gasthaus Weberbräu. Ideales Programm für den nächsten Ausflug mit der Familie oder Freunden.

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KULINARISCHER LICHTMESS‘ BIERBUMMEL
Termin: 1. Februar 2025
Kosten: € 58,50 p. P.
Anmeldung:
Biergasthof Riedberg***
Südtiroler Straße 11, 4910 Ried im Innkreis
0664 1230506 oder gasthof@riedberg.at

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